Средняя стоимость говядины в России на 1 июля достигла 744,9 рублей за килограмм, что на 15,58% выше показателя годичной давности, пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на данны...
.jpg)
Поголовье крупного рогатого скота в стране сокращается, а беспошлинный импорт не позволяет сдерживать рост цен, отмечают участники рынка. В Минсельхозе пояснили, что производство говядины является более капиталоёмким и длительным по сравнению с другими видами мяса, что влияет на себестоимость. При этом ведомство заявило, что реализуются меры господдержки, а внутренний рынок мяса остаётся насыщенным: уровень самообеспеченности по итогам 2025 года превысил 100% при пороговом значении 85%.
The Moscow Post
Читать на "The Moscow Post"