Роспотребнадзор дал несколько советов, как выбрать куриные яйца к празднику православной Пасхи....
.jpg)
Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post.
Специалисты отмечают, что на скорлупе не должно быть повреждений и следов загрязнения. Перед варкой лучше их промыть, но стоит помнить, что после этого яйца хранятся не более 12 дней.
Буква "Д" на маркировке означает, что оно диетическое и не хранится при минусовой температуре. Его нужно реализовать в течение семи дней.
Буква "С" означает, что яйца столовое. Реализация такого продукта – 25 дней с момента выработки.
Для окраски яиц лучше использовать природные красители или пищевые, разрешенные к применению. Популярными способами покраски остаются луковая шелуха, краснокочанная капуста, свёкла, кофе, шпинат и крапива, куркума, паприка, зелёный чай, каркаде, черника и клюква.
Читать на "The Moscow Post"