Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" не видит дефицита яиц в России....

Об этом сообщает корреспондент The Moscow Post со ссылкой на исполнительного директора ассоциации Дмитрия Вострикова.

Ранее "Ведомости" писали о том, что производители сообщили о риске дефицита яиц. Согласно данным издания, в связи с ростом издержек они стали работать в убыток и могут сократить производство.

"Дефицита яйца нет, есть явное отрицание того, что цена - это баланс спроса и предложения и понимания, что производитель должен иметь хотя бы минимальную рентабельность при поставках", - сказал Востриков.

Он отметил, что птицефабрики не смогут долгое время поставлять в убыток.

"Объективно себестоимость производства яйца выросла, и тут каждая птицефабрика исходит из своих затрат производства, но отпускать продукцию в убыток запрещает и налоговое законодательство как путь к умышленному банкротству", - отметил он, подчеркивая, что в России выросла культура потребления куриного яйца в связи с пандемией.

По его словам, несмотря на снятие ограничений и роста экономики, спрос на яйца, самый доступный белок, не снижается. Но после Пасли отрасль претерпевает убытки.

Читать на "The Moscow Post"