РЖД хотят отказаться от вагонов-ресторанов и сохранить их в туристических и фирменных поездах....
.jpg)
С таким заявлением выступил глава холдинга Олег Белозеров, передает корреспондент The Moscow Post.
Он отметил, что вагон-ресторан ассоциируется с чем-то дорогим.
"Вагон-ресторан воспринимаю как нечто дорогостоящее. Считаем, его нужно оставить в определенных поездах: фирменных, туристических", - объяснил глава холдинга.
В РЖД предлагают в качестве замены ввести наборы питания, которые можно было бы разогреть. Белозерцев добавил, что выработана определенная линейка по меню. Также в РЖД обсуждают возможную смену концепции и названия вагона-ресторана.
"Несколько поездов по ряду направлений мы уже запустили и сейчас тестируем", - добавил глава РЖД, говоря о введении наборов питания.
Он считает, что у пассажиров должен быть выбор, что взять –блюдо в ресторане, разогреть еду в своем вагоне или реализовать доставку через приложение.
Читать на "The Moscow Post"