КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. 15-16 октября в Красноярске состоится Gastro Forum 2024.
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. 15-16 октября в Красноярске состоится Gastro Forum 2024. В этом году форум соберет более 40 экспертов – ведущих российских ученых и исследователей, руководителей, шеф-поваров и бренд-менеджеров крупнейших ресторанных групп страны. Архитектура события включает 5 направлений: «Наука и технологии», «Культура и туризм», Предпринимательство», «Образование», «Региональное лидерство: Бренды территории». Среди спикеров: Алексей Горенский (директор Института гастрономии СФУ и соучредитель BELLINI), Дмитрий Журкин (совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family), Анна Жукова (президент Национальной ассоциации кулинаров России, Москва), Дмитрий Полуянов (сооснователь CRM-систем «Копилка» и «Максбонус», Красноярск) и др.
Главной площадкой для проведения Gastro Forum 2024 станет Институт гастрономии Сибирского федерального университета.
18+Читать на "НИА-Красноярск"