Цены на хлеб на Украине существенно вырастут в ближайшее время. Об этом сегодня, 9 июня предупредил сограждан президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко.
В настоящее время большинство предприятий хлебопекарной отрасли Украины имеют статус критической инфраструктуры. С юридической точки зрения, это позволяет им не опасаться того, что они будут отключены от энергосетей. По факту, ситуация с энергетикой на Украине такова, что хлебозаводы и пекарни все равно оставляют без электричества.
Единственный выход для бизнеса - электрогенераторы за свой счет. У кого есть такая возможность, продолжают работу. Однако, пояснил Дудченко, на рынке наблюдается нестабильность, а цены неминуемо пойдут вверх.
Кроме того, по всей Украине есть проблемы с рабочей силой. Принудительная массовая мобилизация оставляет без рабочих рук все отрасли производства. И хлебопекарную, в том числе. Есть и дефицит зерна.
Дудченко сообщил, что уже на днях будет подорожание на 10%, а в ближайшей перспективе хлеб на Украине станет дороже еще на 20%.
Читать на "Южный федеральный"