Ежедневно необходимо съедать не менее 200 грамм овощей. Этот минимум позволит поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и иммунитетав целом, рассказала диетолог Ирина Писарева.
"Любые овощи улучшают пищеварение, выравнивают баланс микробиоты, повышают уровень полезных бактерий в кишечнике (от которого зависят иммунитет и общее состояние человека), способствуют снижению уровня холестерина и нормализации глюкозы в крови", — рассказала она.
Зелень, овощи содержат достаточное количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования кишечника и способствует лучшему перевариванию пищи. Все это позволяет человеческому организму получить максимум полезных веществ (витаминов, микроэлементов) из потребляемой пищи.
В итоге овощи помогают повысить иммунитет. Их полагается употреблять в пищу ежедневно, и нужно включать в свой рацион в течение недели овощи разных цветов, содержащих разные наборы полезных веществ, сообщает «Вечерняя Москва».
Читать на "Южный федеральный"