В некоторых регионах России начал фиксироваться ажиотажный спрос на «дубайский шоколад». В числе неравнодушных к дорогостоящей сладости из-за рубежа оказались ярославцы.
Ставшую модной в России сладость создала основательница кондитерской в Дубае. Она сумела вместить в одну порцию десерта шоколад, орехи, фисташковую пасту и тесто катаифи. Оригинальный дубайский шоколад реализуют в ОАЭ, причем приобрести его там похоже на квест, поскольку десерт продают лишь в определенные часы и расходится он моментально. В России такой шоколад стоит около 4-6 тысяч рублей. При этом высокая стоимость модного десерта нисколько не отпугивает любителей сладкого.
Некоторые предпринимают попытки самостоятельно приготовить восточный десерт, но даже в таком случае шоколад выходит в копеечку – от 1 до 2,5 тысячи рублей за плитку. Дополнительной проблемой является дефицит в России теста катаифи.
Что касается стоимости «дубайского шоколада» в Ярославле, то десерт от местных кондитеров можно приобрести за 1 500 рублей (за 200-граммовую плитку ручной работы), либо за 550 рублей - 75 граммов.
Читать на "Южный федеральный"