В холодное время года часто хочется согреться чашкой горячего чая. Но с этим стоит быть осторожным. Обжигающая жидкость может спровоцировать развитие рака пищевода или полости рта. Такую информацию предоставил главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов.
По его словам, дело в повторяющихся ожогах пищевода и слизистых оболочек полости рта. Из-за этого появляются воспаления, где запускаются процессы клеточной регенерации - клетки начинают делиться быстрее, чтобы "заместить" поврежденный участок.
Это может привести к злокачественному перерождению, - пишет в своем tg-канале специалист.
Он отметил, что если получить ожог один раз, то вероятнее всего, ничего не случится. Но если вы постоянно употребляете обжигающий чай, то вы находитесь в зоне риска.
Температура заваривания чая должна быть высокой - 90 - 95 градусов. Но пить чай стоит тогда, когда он остынет ниже 65 градусов. Медики отмечают, что это будет приятный и безопасный чай с точки зрения рисков развития онкологических заболеваний.
Ранее диетолог Соломатина назвала продукты, которые замедлят старение и уменьшат риск возникновения рака.
Читать на "Южный федеральный"