Людям, которые заняты тяжелым физическим трудом в экстремальных условиях, например на лесоповале или стройке, рекомендуется употреблять сало. Кому еще надо есть сало, рассказал нутрициолог Юрий Лысиков.
Люди, которые работают на стройке или лесоповале, занимаются спортом, могут употреблять жирные продукты, в том числе сало, в неограниченном количестве. Они расходуются как источник энергии и не приводят к накоплению жира, сколько бы вы их не съели, - говорит эксперт.
Он отметил, что этот продукт можно есть и тем, кто работает на даче, так как там тоже тратится много сил. Специалист добавил, что после употребления сала необходимо обязательно двигаться, тогда калории не превратятся в жир, пишет NEWS.ru.
Если человек будет много двигаться, то сало усваивается, переваривается, распределяется по организму, часть уходит в отложения, часть сгорает. Если не злоупотреблять данным продуктом, то масса тела не увеличивается, - рассказал Юрий Лысиков.
При этом он не рекомендует есть сало людям, которые ведут малоподвижный образ жизни, например офисным работникам, а также людям с лишним весом.
Читать на "Южный федеральный"