В РФ мандарины являются символом новогодних праздников и ассоциируются с Новым годом. Эти фрукты манят своей сочностью и ароматом. Они являются источником витамина С. Но стоит понимать, что необходимо соблюдать меру, чтобы избежать неприятных последствий. Об этом рассказала гастроэнтеролог Евгения Мельникова.
По ее словам, суточная доза витамина С составляет 90 мг. А один мандарин содержит порядка 25 мг витамина С, то есть практически одну треть от суточной дозы. Поэтому не стоит есть более трех мандаринов в день.
Витамин С является мощным антиоксидантом, принимает участие в синтезе коллагена, повышает иммунитет, поддерживает здоровье десен и зубов, ускоряет регенерацию тканей. Однако избыточное потребление мандаринов может привести к неприятным последствиям, - говорит эксперт.
Она отметила, что мандарины, как и любые цитрусовые, могут привести к аллергической реакции в виде конъюктивита, крапивницы, ринита, вплоть до отека Квинке. Также мандарины вызывают изжогу, обострение астроэзофагеальной рефлюксной болезни, язвенной болезни, гастрита. К метеоризму и вздутию приводит большое количество клетчатки, пишет "Газета.ru".
Высокое содержание фруктозы в мандаринах увеличивает уровень глюкозы в крови, а это неблагоприятным образом отражается на течение сахарного диабета, - резюмировала Евгения Мельникова.
Читать на "Южный федеральный"