В этом году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля. В данный период люди ограничивают себя в определенной еде.
Для подготовки к посту надо постепенно снижать потребление мясных и молочных продуктов, делая упор на растительную пищу. Это поможет организму адаптироваться и избежать резкого стресса, объяснила руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова.
Она отметила, что в рацион следует добавить больше свежих овощей, фруктов, злаков и бобовых.
Растительная пища не только вкусная, но и очень полезная. Она содержит клетчатку, витамины и минералы, которые укрепляют иммунитет, поддерживают пищеварение и помогают оставаться энергичными. Комбинируйте разные продукты, таким образом вы разнообразите меню, обеспечите организм всем необходимым для здоровья и отличного самочувствия, - рассказывает специалист.
Махова советует добавить в рацион полезные жиры, к примеру, авокадо, орехи и семена. Также стоит включить в меню ферментированные продукты: квашеная капуста, кимчи, растительные йогурты.
По словам эксперта, необходимо заранее планировать меню, чтобы не было соблазна перекусить чем-то вредным.
Важно употреблять много воды, это поможет избежать дефицита энергии. Поддерживать водный баланс поможет чистая вода, травяные чаи, свежевыжатые соки, - отмечает Махова.
Специалист напоминает о важности физической активности - умеренные упражнения улучшат общее самочувствие и помогут поддерживать тонус. Если в этот период возникнет дискомфорт или усталость, надо пересмотреть рацион и добавить больше питательных продуктов, пишет NEWS.ru.
Читать на "Южный федеральный"