В первом квартале 2025 года в Ростовской области Роспотребнадзор пресёк распространение 300 килограммов мяса, не отвечающего требованиям безопасности.
В ходе проверок магазинов, рынков и предприятий общепита Ростовской области специалисты выявили серьёзные нарушения, передает RuNews24.ru.
Из 503 отобранных образцов мяса 20 партий общим весом 300 кг не прошли проверку на соответствие микробиологическим, санитарно-химическим и паразитологическим нормам. Установлено, что продукция не имела необходимой документации, подтверждающей её происхождение и качество. Содержание микроорганизмов в мясе зашкаливало.
Вся опасная продукция была оперативно изъята из оборота и направлена на утилизацию.
Аналогичные случаи ранее фиксировались в Ростове-на-Дону, Таганроге и Азове. Эксперты предупреждают, что употребление в пищу такого мяса может вызвать серьёзные отравления и инфекционные заболевания.
Читать на "Южный федеральный"