Старение является биологическим процессом постепенного нарушения и потери функций организма или его частей. Одна из основных задач современной науки - продление молодости. Какие продукты помогут замедлить старость и поддерживать здоровье, рассказала диетолог Ольга Редина.
Эксперт отметила, что помочь замедлить процесс старения могут антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, разрушающими клетки организма.
Антиоксиданты содержатся в ягодах (к примеру, в голубике или малине), фруктах, особенно цитрусовых, орехах, некрахмалистых овощах, темном шоколаде, зеленом чае, - говорит специалист.
Продлить молодость поможет коллаген - белок, отвечающий за увлажнение и упругость кожи. Он поможет поддерживать здоровье кожи и замедлять образование морщин. Его можно найти в яйцах, мясе, костном бульоне, рыбе, морских водорослях.
Диетолог напоминает о необходимости правильного питания в целом. Важно получать нужное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Это поможет обеспечить организм всем необходимым для молодости и здоровья, пишет Вечерняя Москва.
Правильное питание, богатое антиоксидантами, коллагеном, витаминами и минералами, помогает замедлить старение и поддержать здоровье на высоком уровне, - резюмировала Ольга Редина.
Читать на "Южный федеральный"