Диетолог Ирина Мороз дала рекомендации астраханцам по питанию в аномально жаркую погоду. Доктор призвала жителей региона воздержаться от употребления некоторых продуктов.
В Астрахани наблюдается период аномальной жары. По данным Гидрометцентра, днем столбик термометра поднимается до +42 градусов Цельсия, в ночное время не опускается ниже +25. Из-за повышенной влажности воздуха жара переносится особенно тяжело. В связи с этим медики советуют с особым вниманием относиться к питанию, особенно семьям с маленькими детьми и пожилыми людьми.
Диетолог Ирина Мороз из медучреждения «РЖД-Медицина» призвала астраханцев отказаться от жирной, жареной и острой пищи, а также от сладких газированных напитков, майонеза и копченых изделий. По словам доктора, эти продукты создают дополнительную нагрузку на организм, способствуют обезвоживанию и нарушению процесса терморегуляции. Об этом врач предупредила в комментарии PROАстрахань.
Специалист рекомендовала в жару отдавать предпочтение легким блюдам, в том числе овощным салатам, кисломолочной продукции, нежирным сортам рыбы и куриному мясу, если нет противопоказаний. Особенно важно поддерживать оптимальный водный баланс и не переедать.
С особой тщательностью следует подходить к формированию рациона детей и пожилых людей. Неправильное питание в условиях жары может спровоцировать тепловой удар и привести к усугублению хронических заболеваний.
Читать на "Южный федеральный"