Образец сушеной черники, представленный частным лицом, проверили специалисты Алтайского подразделения ФГБУ "Центр оценки качества зерна". Заявитель намеревался приобрести большую партию продукта у московского поставщика, однако опасался, что черника может не соответствовать стандартам качества.
Его беспокойство подтвердилось. В ходе исследований с использованием метода определения содержания цезия Cs-137, специалисты обнаружили существенное превышение удельной активности этого элемента - 1059 Бк/кг, при установленном пределе не более 800 Бк/кг.
Данные о обнаружении радиоактивной пищевой продукции были переданы в региональное управление Россельхознадзора.
В пресс-службе Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" обратили внимание на то, что черника, клюква, голубика и брусника обладают способностью поглощать радиоактивный цезий-137 в концентрациях, превышающих нормы, установленные техническими регламентами. Это может увеличить риск развития онкологических заболеваний, при этом внешне и по вкусу такие ягоды ничем не отличаются от безопасных.
Читать на "Южный федеральный"