Житель Нижнего Тагила Дима Краснояров уже девять месяцев работает поваром на Мальдивах, но ни разу не приготовил ни одного блюда. Причина в том, что пятизвёздочный отель, в который он устроился, ещё только строится и откроется лишь в феврале 2026 года.
Этот период в гостиничном бизнесе называется «пре-опенинг» (подготовка к открытию). Жизнь сотрудников на острове в это время напоминает режим санатория. Рабочий день начинается с зарядки, затем сотрудники совместно убирают территорию. Основное время занимают тренинги: повара изучают международную, индийскую и мальдивскую кухни, осваивают технику безопасности и работу с оборудованием.
По словам Димы, первые два месяца он чувствовал себя как в сказке, но затем роскошные пейзажи ему «приелись». Его удивляет жизнь в ограниченном пространстве острова, где проживает около 260 человек - сотрудников и строителей.
Зарплата повара его уровня составляет более 1000 долларов в месяц. Поскольку жильё и трёхразовое питание предоставляются, его расходы минимальны — от 0 до 100 долларов в месяц на поездки в город. Это позволяет ему практически всю зарплату откладывать.
История Димы стала известна благодаря интервью агентству Reboot.
Читать на "Южный федеральный"