Лимон и имбирь — два натуральных продукта, которые не только украшают наш стол, но и приносят значительную пользу для организма. ...
.webp)
Их сочетание часто используют в кулинарии, народной медицине и для укрепления иммунитета. Но в чем именно их польза, какие витамины они содержат и как правильно употреблять, чтобы не навредить?
В данном вопросе разбирался корреспондент УтроNews.
Лимон — кладезь витаминов и антиоксидантов
Лимон известен высоким содержанием витамина C: в 100 г продукта содержится до 50 мг этого витамина, что составляет около 55% от суточной нормы. Витамин C укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекциями и ускоряет восстановление организма.
Помимо этого, лимон богат:
- Витаминами группы B (B1, B2, B6), которые улучшают обмен веществ.
- Минералами, такими как калий, кальций и магний, полезными для сердечно-сосудистой системы и крепости костей.
- Антиоксидантами, которые замедляют процессы старения и защищают клетки от повреждений.
Рекомендуемая норма употребления лимона составляет около 1/2-1 плода в день. Избыток кислоты может вызвать раздражение слизистой желудка, особенно у людей с гастритом или повышенной кислотностью.
Имбирь — пряный эликсир здоровья
Имбирь славится своими противовоспалительными и согревающими свойствами. Основное действующее вещество — гингерол — обладает антиоксидантным и антимикробным эффектом.
Имбирь содержит:
- Витамины C и B6, укрепляющие иммунитет.
- Магний, калий и марганец, которые поддерживают нервную систему и здоровье мышц.
- Эфирные масла, улучшающие пищеварение и снимающие тошноту.
Для ежедневного употребления достаточно 2–3 г свежего корня или 1 г порошка. Превышение этой нормы может вызвать раздражение желудка и повышение давления.
Лимон и имбирь часто употребляют вместе, добавляя в чай, воду или блюда. Такая комбинация:
- Укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуд.
- Улучшает обмен веществ, что помогает контролировать вес.
- Снимает воспаление и стимулирует кровообращение.
Однако важно помнить о мере. Ежедневно достаточно добавить в рацион 1/2 лимона и небольшой кусочек имбиря длиной 1–2 см.
Людям с гастритом, язвой желудка или аллергией на цитрусовые и специи следует употреблять эти продукты с осторожностью. Важно консультироваться с врачом, если есть хронические заболевания.
Лимон и имбирь — мощные помощники для укрепления здоровья, если употреблять их разумно и умеренно.
Читать на "Утро Ньюс"