С киноа нужно быть аккуратнее?

Киноа, как и практически любой продукт, может раскрыться и с негативной стороны....

Полезен этот продукт не всем. Высказалась по теме врач-диетолог Елена Соломатина, сообщает корреспондент УтроNews со ссылкой на «Лайф».

Киноа богат белком, клетчаткой. Есть там калий и магний. И это плюс.

Однако полезен он не всем. Из-за клетчатки у людей с нарушениями ЖКТ семена киноа могут привести к обострению болезней, отмечает специалист.

К употреблению мучного тоже нужно подходить с осторожностью. Хлеб всему голова. Но всего должно быть в меру.

«Есть особые состояния, при которых хлеб будет попадать в категорию ограничений, например при таком серьезном заболевании, как целиакия. В этой ситуации у человека вообще нет возможности усваивать глютен», - говорит другой специалист.

Важно разнообразно и сбалансированно питаться. Это полезно и для зрения.

Читать на "Утро Ньюс"