Эксперты высоко оценили как автохтонные, так и международные сорта винограда....
.webp)
Вина ростовских производителей заняли лидирующие позиции в рейтинге «Винный гид России-2025», подготовленном Роскачеством.
В номинации «Белое сладкое вино» первое место занял «Айс Вайн Цветочный» от «Винодельни Молчановых».
Также высокие оценки получили продукция «Ведерникова», «Цимлянских вин», «Вин Арпачина», «Дачи Сердюка» и «Винодельни Эльбузд» — как в категории белых, так и красных тихих вин.
Эксперты отметили качество как местных (автохтонных) сортов — «пухляковский», «сибирьковый», «платовский», «цимлянский чёрный», «красностоп золотовский», — так и международных: «алиготе», «шардоне», «саперави», «каберне совиньон», «мерло», «пино нуар» и «каберне фран».
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, на Дону сохраняется и развивается уникальное винодельческое наследие.
Общая площадь виноградников региона составляет около 1790 гектаров, а в 2026 году планируется заложить ещё не менее 100 гектаров новых плантаций.
УтроNews со ссылкой на Южный Федеральный
Читать на "Утро Ньюс"